Mousse de Gorgonzola com parma e figos

Ingredientes 1 caixinha de creme de leite 180 g de queijo gorgonzola 1/2 xic de agua 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de Fazer Bater no liquidificador o creme de leite, o queijo e acrescentar a gelatina dissolvida conforme instrução da embalagem com ½ xic de agua bater um pouco. (deixei uns pedaços grandes de queijo sem bater). Colocar em forma untada com óleo ou azeite e levar a geladeira até endurecer , no mínimo 3 horas. Sirva com parma e figos frescos.

Delicioso