Estrogonofe de frango
- Chef Rô Spadin

- 13 de fev. de 2023
- 1 min de leitura
Atualizado: 16 de mar. de 2023

Ingredientes:
500 grs. ou file de frango (em cubinhos)
½ cebola picada ou ralada
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de molho tomate
1 colher (sopa) molho inglês
2 colheres (sopa) mostarda
3 colheres (sopa) de ketchup
100 grs. de champions fatiado ( em laminas)
1 caixa de creme leite ou creme de leite fresco (200 ml)
Preparo:
Em uma panela coloque a manteiga doure a cebola, junte o frango picado em cubinhos refogue bem. Adicione o molho de tomate, deixe secar um pouco a água que junta do frango.
Coloque o molho inglês, a mostarda e o ketchup, mexa bem ,abaixe o fogo e deixe tomar sabor, junte o Champion.
Adicione o creme de leite em caixinha sem deixar ferver, assim que colocar o creme de leite desligue o fogo e envolva .
Servir com arroz branco e batata palha
Delicioso.




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