Vulcão de carne moída e queijo

Ingredientes

500 gr Carne moída (patinho)

1 unidade Ovo

100 gr Queijo muçarela ralado

1 colher (sopa) Cheiro-verde picado (opcional)

1 colher (chá) Alho em pó

1 colher (chá) Molho inglês

À gosto Sal e pimenta-do-reino

6 unidades Tiras de bacon

Modo de Preparo

Temperar a carne moída com o sal, a pimenta e o alho em pó. Adicionar o ovo e misturar tudo muito bem.

Forme 6 bolas com a carne e achate levemente. Faça uma cova em cada bolinho e coloque o queijo. Envolva os bolinhos com as fatias de bacon e polvilhe o cheiro-verde em cima do queijo. Leve para assar em forno pré-aquecido em 180° por 20 minutos. Sirva imediatamente.