INGREDIENTES ·     3 pepinos tipo japonês fatiado fino ·     1 xicara (chá) vinagre de arroz ·     1 xicara (chá) açúcar ·     1 colher (chá) de sal ·     1 colher (sopa) semente de gergelim     MODO DE PREPARO 1.      Coloque o pepino em uma peneira, envolva os pepinos  com o sal para desidratar por 30 minutos. Depois lave muito bem . 2.      Prepare o molho com: o vinagre de arroz ,o açúcar e o sal. Deixe dissolver completamente o açúcar (até ficar transparente) 3.      Tem

Ingredientes da Receita: 1 kg de batata Suco de ½ limão ½ xícara (chá) de maionese 2 latas de sardinha 1 xícara (chá) de ervilhas frescas aferventadas 2 tomates, sem pele e sementes, cortados em cubos 1 colher (sopa) de salsa picada Sal e pimenta a gosto Azeite para regar     Modo de preparo: Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem macias. Escorra e, ainda quente, passe no espremedor. Em uma tigela, misture a batata, o suco de limão e a maionese. Em outra tigela, mistu

Ingredientes: 400 g ricota fresca 80 g de farinha de trigo 20 g queijo parmesão ralado 1 ovo Qq Sal e noz-moscada     Modo de Preparo: Disponha os ingredientes sobre um plano de trabalho amasse rapidamente até obter um composto homogêneo que possa ser enrolado. Forme rolinhos com a massa, passe na farinha de trigo e corte-os em pequenos gnocchi. Cozinhe-os em agua fervente salgada, calculando 20 minutos depois que subirem. Escorra e sirva com o molho desejado.

Ingredientes   3 cenouras ralada crua ( ralo fino) pequenas 1 maça verde picada (se for pequena ) 1 peito de frango cozido e desfiado 1 lata de milho (ou sache) 1 cebola ralada 2 dente alho picado Salsinha e cebolinha ( cheiro verde) ¼  xicara Azeitonas verdes ( ou a gosto) picada 1 limão Sal Pimenta branca ( a gosto) Azeite  ½ vidro de maionese (ou a gosto) Modo de Preparo.   Cozinhe o frango na pressão por uns 10 minutos (ficar bem macio e fácil de desfiar) Faça um refogado

Para a massa: 1  Xícara de farinha de arroz 1 Xícara de   agua ( ou leite) (240ml) ½ Xícara de óleo vegetal ou azeite 1 Colher de...

Ingredientes 1 caixinha (ou lata) de leite condensado 500 gramas de amido de milho 200 gramas de manteiga   Modo de Preparo Em uma tigela...

Você vai adorar este petisco crocante por fora e cremoso por dentro. Ingredientes ·      1 kg de massa folhada ·      1 bandeja cogumelos...

Ingredientes  3 cebolas  4 pimentões sem pele e sem semente 1 kg de cogumelos (paris, shitake, shimeji)  6 tomates Débora ou italiano sem...

Ingredientes · 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml) · 1 colher (chá) de essência de baunilha · 480 g de morango · 1/3 de...

Ingredientes   1 lata de milho 1/2 litro de leite 1 pitada de sal 1/2 xícara de açúcar 2 colheres de maisena 1/2 xícara de leite...

Ingredientes:   Para o peixe: 4 filés altos de tilápia ou badejo 1 fio de azeite Para o crocante: 1 cebola média ralada 4 dentes de alho ralados 1 colher (sopa) de castanha de caju processada 1 colher (sopa) de castanha-do-pará picada 1 colher (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de farinha de pão amanhecido Pimenta-do-reino e sal a gosto Para o purê de cogumelos: 4 batatas grandes 4 xícaras (chá) de cogumelos frescos 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de leite Azeite

Ingredientes 1/2 xícara de maionese caseira ( ou pronta) raspas de 1 limão siciliano suco de 1/2 limão siciliano 2 filés de anchova...

Ingredientes   4 ovos 1 xícara de leite 1 xícara de farinha trigo 4 colheres (sopa) creme de leite (caixinha) 1 pitada de sal.     Bata...

Ingredientes:   1 kg sobrecoxa 1 pacote creme de cebola 2 colh.(sopa) maionese 6 colh. (sopa) ketchup 4 colh. (sopa) inglês 1 dose de...

Ingredientes: • 6 palmitos em conserva ( 1 vidro grande) • 6 fatias de presunto• 6 fatias de muçarela • 2 batatas grandes (400g) • 1...

Ingredientes 2     peitos de frango 1 dentes de alho picados Sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio 200g de presunto fatiado 200g de...

Ingredientes 500 g de batata asterix 1 gema 1 colher (chá) sal e pimenta 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo   Molhos: Pesto 1 xícara (chá) de manjericão ½ xícara (chá) de azeite ½ dente de alho 1 colher (sopa) de parmesão 3 (unidades) de castanha do Pará Sal à gosto Bolonhesa 3 colheres (sopa) de azeite 300 g de carne moída 1 xícara (chá) de cebola picada 2 dentes de alho picados 3 xícaras (chá) de molho de tomate 1 pitada de açúcar Sal Queijo 2 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes: 1colher (sopa) de manteiga 1 dente alho picado 1 tablete de Caldo Galinha 1/2 xícara (chá) de fubá (pré-cozido) 2 xicaras...

Ingredientes: 100g de queijo parmesão 100g de amêndoas 100ml de azeite 200g de tomate seco 03 dentes de alho ½ colher(chá) de pimenta do...

Ingredientes : 350g de farinha de trigo 300ml de água morna ou ambiente 1 pacotinho fermento biológico seco ou 10 g 2 colheres de (sopa)...